Rassegne Degustazione Nazionali del vino bio e dell'olio extravergine di oliva organizzate da Legambiente
22/05/2013
Tornano in vetrina le eccellenze nazionali nell'edizione 2013 delle rassegne degustazione nazionali di Legambiente degli oli extravergine d'oliva e dei vini biologici, quest’ultima in collaborazione con l'Enoteca Italiana di Siena, il Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia dell'Università di Pisa e La Nuova Ecologia. Due rassegne nazionali che avranno l'obiettivo di presentare e valorizzare le varietà di vini e oli più significativi, selezionandole poi come migliori produzioni italiane. Per partecipare alla rassegna basta contattare il Centro nazionale “Il Girasole” di Legambiente e iscrivere i propri prodotti.
Le aziende vincitrici saranno premiate durante un'iniziativa appositamente dedicata alle rassegne e realizzata all'interno del Centro Nazionale per lo Sviluppo Sostenibile di Legambiente. Le prime aziende selezionate di ogni categoria riceveranno in premio una targa. Queste rassegne degustazione si sposano con il pensiero di Legambiente e con l'enogastronomia del suo Centro, che ricopre un ruolo fondamentale anche all’interno di Festambiente, che quest'anno si svolgerà dal 9 al 18 agosto sempre a Rispescia (GR). Da sempre la festa s'impegna nella diffusione e nella promozione dell’educazione alimentare, proponendo piatti tipici e biologici, presentando le produzioni di qualità e a marchio, puntando sui prodotti tradizionali del nostro paese.
Il termine ultimo per far pervenire i campioni di Vini biologici è mercoledì 5 giugno, mentre per gli Oli extravergine ci sarà tempo fino a mercoledì 12 giugno. I vincitori saranno selezionati da un panel di esperti per l’olio e da una commissione presieduta dal professor Giancarlo Scalabrelli, Ordinario in Viticoltura dell'Università di Pisa, e composta da enologi, esperti del settore e sommeliers, per quanto riguarda la rassegna dei Vini biologici. La brochure, il regolamento e la scheda di partecipazione alla rassegna si possono scaricare di seguito all'articolo. Per maggiori informazioni è possibile scrivere a rassegne@festambiente.it o telefonare al numero 0564.48771 (9.00-18.00 giorni feriali).
Regolamento e scheda partecipazione vino (SCADENZA ARRIVO CAMPIONI 5 GIUGNO)
Regolamento e scheda partecipazione olio (SCADENZA ARRIVO CAMPIONI 12 GIUGNO)
